Fermeture définitive faute d’acquéreurs et de personnel
Largement médiatisée dans notre région, la boulangerie pâtisserie Le Bel Air à Saint-André-lez- Lille a fermé ses portes.
Faute d’acquéreurs, d’abord, c’est ensuite la difficulté à recruter du personnel qui a déterminé ces artisans, le coeur gros à cesser leur activité après 29 ans d’exploitation