Fermeture définitive faute d’acquéreurs et de personnel

Largement médiatisée dans notre région, la boulangerie pâtisserie Le Bel Air à Saint-André-lez- Lille a fermé ses portes.
Faute d’acquéreurs, d’abord, c’est ensuite la difficulté à recruter du personnel qui a déterminé ces artisans, le coeur gros à cesser leur activité après 29 ans d’exploitation.
Ni Pôle Emploi, ni le service “emplois” du conseil régional, ni même le bon coin n’ont pu aider à trouver du personnel de vente et un boulanger-fournier, les horaires de travail attaché à l’artisanat boulanger, ne correspondant plus selon les exploitants aux souhaits des jeunes demandeurs d’emploi, dont certains n’assurent même pas les entretiens d’embauche convenus.
Une bien triste nouvelle, et nous l’espérons, un cas isolé dans cette conjoncture difficile du marché de la cession reprise

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Pays minier très bon état 20-9779

Boulangerie-Pâtisserie, viennoiserie, traiteur, en métropole lilloise secteur résidentiel sur axe majeur avec grande Pays Miner, très bon état d’entretien et de propreté impeccable pour cette boulangerie pâtisserie de centre-ville de pays minier, développant 507.000 € de chiffre d’affaires.
Matériel entretenu régulièrement, four à soles EUROPA 4×1 voie électrique de moins de 10 ans, totalement équipé.
Stationnement aisé sur parking à côté de la boutique.
Fermeture 5 à 6 semaines par an, et le mercredi
Très belle rentabilité 128 K€ / an.

Pourtours Lille boulangerie pâtisserie 20-9763

Pourtours Lille, quartier prisé.
Beaux volumes des ateliers, visibles du magasin (vitre). Axe très passant au delà d’une clientèle fidèle de quartier
Matériel complet. Accès direct livraisons des matières premières.
Bail récent, loyer 19.200€ /an
Logement spacieux 5 chambres chauffage central gaz

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